ג'ינג'ר טרי אורגני 1 ק"ג

שורש ג’ינג’ר טרי ואורגני שמגיע אליכם במשקל של 1 ק״ג – מלא אופי, ריח משכר וחריפות נעימה שמחממת את הגוף ומעירה כל מנה. הג’ינג’ר בייבוא מתאילנד, ידוע באיכותו ובטעם הנקי והארומטי שלו: קליפה דקה, מרקם עסיסי וסיבים מוצקים שמבטיחים פריסה נוחה ושימוש מגוון במטבח.

הוא מושלם לחליטות תה עם לימון ודבש, לתיבול מוקפצים אסייתיים, מרינדות לדגים ולעוף, רטבים, מרקים ותבשילים – וגם לגרירה טרייה מעל סלטים או ירקות צלויים. מספיק נגיעה קטנה כדי להוסיף עומק, רעננות ופיקנטיות עדינה שמאזנת מתוק, מלוח וחמוץ בצורה נפלאה.

מעבר לטעם, ג’ינג’ר הוא רכיב אהוב גם בזכות תחושת החיוניות שהוא מביא איתו – באופן טבעי הוא משתלב בתזונה מאוזנת ויכול להוסיף ניחוח בריא ומעודד לשגרה היומית. כדי לשמור על הטריות, מומלץ לאחסן במקרר, ובשימוש קבוע אפשר גם להקפיא חתיכות או לגרר ולהקפיא במנות קטנות לשימוש מהיר.