עלים ירוקים ורעננים עם ניחוח ארומטי עז וטעם עשבוני-מתקתק שמעניק לכל מנה אופי ים-תיכוני נפלא. הבזיליקום ההידרופוני מתאים במיוחד לפסטות, סלטים, כריכים, פיצות, רטבים וממרחים, וגם כתוספת מרעננת למרקים ולמנות חמות רגע לפני ההגשה.
המארז מכיל כ-100 גרם של ריחן עשיר בטעם ובנוכחות, תחת פיקוח מהדרין של רבנות לב השרון. כל עלה מוסיף צבע ירוק חי, רעננות ונגיעה מבושמת שהופכת גם מתכון פשוט לחגיגה של טעמים.
- ₪14.00 למארז
- מבצע: 2 מארז ב-₪25.00
- (₪14.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
בזיליקום הידרופוני זמין בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
יש לשמור במקרר ולהשתמש בתוך כ־3–5 ימים. כדאי להשאיר את העלים יבשים ככל האפשר ולהניח נייר סופג באריזה לאחר הפתיחה.
ערכים תזונתיים
בזיליקום מוסיף לתפריט רכיבים צמחיים, נוגדי חמצון וויטמינים ומינרלים. הוא מתאים כתוספת עשב תיבול למנות יומיומיות.
איך לאכול
קוצצים ומוסיפים לסלט עגבניות ומוצרלה, לפסטה או לרוטב עגבניות. אפשר לשלב בעלים בכריך, בחביתה או להכין מהם פסטו.
שאלות נפוצות
מה משמעות הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים?
הבזיליקום מגודל תחת פיקוח הלכתי בנושא חרקים, כפי שמצוין במוצר. הפיקוח מתייחס לתהליך הגידול; מי שנוהג לפי הנחיות כשרות או בדיקה מסוימות יכול לפעול בהתאם להנחיות המקובלות עליו.
האם צריך לשטוף את הבזיליקום לפני השימוש?
מומלץ לשטוף את העלים סמוך להכנה, גם כאשר מדובר בגידול הידרופוני. לאחר השטיפה כדאי לנער היטב או לייבש בעדינות, כדי שלא יוסיפו מים מיותרים לסלט, לכריך או לרוטב.
איך שומרים על העלים לאחר פתיחת המארז?
לאחר הפתיחה, שמרו את הבזיליקום במקרר באריזה מאווררת או בקופסה עם נייר סופג. הימנעו מהשריית העלים במים, והוציאו רק את הכמות הדרושה כדי לשמור על העלים שנותרו.
אפשר להקפיא בזיליקום הידרופוני?
אפשר להקפיא, אך לאחר ההפשרה העלים מאבדים את המרקם העדין שלהם. עדיף להקפיא עלים קצוצים עם מעט שמן זית, או להכין פסטו ולהקפיא במנות קטנות לשימוש בבישול.
מוצרים קשורים
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
(₪5.60 ל- 100 גר')
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 2 לאליק, 2 סלנובה, 2 צבעים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪29.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
2 ב-₪27.00
(₪6.00 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-70 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪8.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-220 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
2 ב-₪24.00
(₪6.36 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז