מלון גליה אורגני הוא פרי קיצי נפלא עם בשר ירקרק-בהיר, עסיסי ונימוח, וטעם מתוק ועדין שמרענן בכל ביס. הארומה האופיינית והמרקם הרך הופכים אותו לתוספת מושלמת לארוחת בוקר, לקינוח קליל או לצלחת פירות צבעונית.
הגידול האורגני מדגיש את אופיו הטבעי והטהור של הפרי, עם מתיקות נעימה ורעננות שמזכירה את ימי הקיץ. המלון עשיר בנוזלים ומתאים במיוחד לרגעים שבהם מתחשק משהו קריר, עסיסי ומלא טעם.
נהדר לאכילה כפי שהוא, לשילוב בסלט פירות, בשייקים או לצד גבינות עדינות ועלי נענע. טעמו המתוק והמאוזן מעניק לכל מנה נגיעה קיצית, צבעונית ומפנקת.
- ₪18.00 לק"ג
- (כ-1 ק"ג ליחידה)
עונה וזמינות
עונת המלון בישראל היא בדרך כלל מסוף האביב ועד תחילת הסתיו.
איך לשמור
מלון שלם ובשל נשמר במקרר כ־5 ימים. לאחר החיתוך יש לשמור בקופסה אטומה במקרר ולצרוך בתוך יומיים עד שלושה ימים.
ערכים תזונתיים
המלון עשיר במים ומספק ויטמין C ואשלגן. הוא מכיל גם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
להגיש צונן בקוביות, לשלב בסלט עם עלים וגבינה מלוחה, או לטחון לשייק. אפשר גם להכין ממנו סורבה ביתי.
שאלות נפוצות
האם המלון האורגני נמצא בפיקוח?
כן. זהו מלון אורגני בפיקוח, שגודל בהתאם לכללי החקלאות האורגנית ולמערכת הפיקוח. גם במלון אורגני מומלץ לשטוף היטב את הקליפה לפני החיתוך, כדי לצמצם העברת לכלוך מהקליפה אל החלק הנאכל.
איך להבשיל את המלון בבית?
אם המלון עדיין אינו בשל דיו, הניחו אותו על השיש בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, למשך יום או יומיים. כשהוא מוכן לאכילה, העבירו למקרר. הקירור מאט את המשך ההבשלה ושומר על המרקם.
איך שומרים מלון לאחר החיתוך?
אחרי החיתוך, הסירו את הזרעים ושמרו את החלקים בקופסה אטומה במקרר. מומלץ לאכול בתוך יומיים עד שלושה ימים. אין להשאיר מלון חתוך מחוץ למקרר לאורך זמן, במיוחד בימים חמים.
אפשר להקפיא מלון גליה?
אפשר להקפיא קוביות ללא קליפה וזרעים בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הן מתאימות בעיקר לשייקים, סורבה או רטבים קרים ולא להגשה כקוביות טריות.
מוצרים קשורים
מלא הטנא
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪17.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
מלא הטנא
2-6 ק"ג. גודל האבטיח בגדר הערכה בלבד - אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-5 ק"ג ליחידה)
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
