רוקט הידרופוני

מהמשק של עלהדרו · החקלאים שלנו

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-100 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית

עלי רוקט בעלי טעם רענן, פלפלי ומעט אגוזי, המעניקים לכל מנה נגיעה ירוקה ומלאת אופי. המרקם העדין והארומה הייחודית משתלבים נהדר בסלטים, כריכים, פסטות, פיצות, חביתות ומנות דגים, וגם כתוספת מפתיעה למאפים ולשייקים ירוקים.

הרוקט גדל בשיטה הידרופונית ומגיע באריזה של כ-100 גרם, תחת כשרות מהדרין של רבנות לב השרון. הוא מוסיף למטבח צבע חי, טעם עשבוני מעורר ותוספת טבעית של ויטמינים ומינרלים כחלק מתזונה מגוונת ומאוזנת.

  • ₪14.00 למארז
  • מבצע: 2 מארז ב-₪25.00
  • (₪14.00 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

הרוקט ההידרופוני זמין לאורך השנה.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, באריזה סגורה או בקופסה מרופדת בנייר סופג. מומלץ לצרוך בתוך 3–5 ימים ולשטוף רק סמוך לשימוש.

ערכים תזונתיים

רוקט מכיל סיבים תזונתיים וכן ויטמינים ומינרלים, ומתאים לשילוב מגוון של עלים ירוקים בתפריט.

איך לאכול

אפשר להוסיף רוקט לפסטה חמה ממש לפני ההגשה, לשלב בחביתה או בביצה מקושקשת, ולטחון עם אגוזים ושמן זית לממרח ירוק. אפשר גם להניח על טוסט עם גבינה.

שאלות נפוצות

האם צריך לשטוף את הרוקט לפני השימוש?

כן. גם כשיש פיקוח הלכתי בנושא חרקים, מומלץ לשטוף את העלים בעדינות במים קרים סמוך לאכילה. לאחר השטיפה כדאי לייבש היטב במסננת או במייבש חסה, כדי לשמור על המרקם ולא לדלל רטבים.

איך שומרים על הרוקט טרי לאחר הפתיחה?

לאחר הפתיחה יש להחזיר את הרוקט למקרר בקופסה סגורה או בשקית סגורה היטב, רצוי עם נייר סופג יבש. אם העלים נשטפו, חשוב לייבש אותם לפני האחסון כדי לצמצם לחות מיותרת.

האם אפשר להקפיא רוקט?

הקפאה אינה מומלצת לרוקט שמיועד לסלט או להגשה טרייה, משום שהעלים מתרככים לאחר ההפשרה. אפשר להקפיא אותו כשהוא טחון בממרח עם שמן זית, לשימוש עתידי ברטבים, פסטה או מרקים.

איזה טעם יש לרוקט הידרופוני?

לרוקט טעם ירוק, מעט חרפרף ואגוזי, עם נוכחות בולטת יותר מחסה רגילה. הוא מתאים במיוחד למנות עם גבינות, ביצים, פסטה ורוטב לימון, ומומלץ להוסיף אותו בסוף הבישול כדי לשמור על אופיו.

מוצרים קשורים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית

₪14.00 למארז

(₪5.60 ל- 100 גר')

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 2 לאליק, 2 סלנובה, 2 צבעים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית

₪29.00 למארז

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית

₪15.00 למארז

2 ב-₪27.00

(₪6.00 ל- 100 גר')

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-70 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית

₪8.00 למארז

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית

₪15.00 למארז

מוכרת גם כחסה רומית או קיסר

₪9.00 ליחידה