פטרוזיליה הידרופונית בעלת עלים ירוקים ורעננים, ניחוח עשבוני מודגש וטעם קלאסי שמעניק לכל מנה שכבה של רעננות. היא משתלבת נהדר בסלטים, קציצות, מרקים, תבשילי אורז, טחינה, שקשוקה ומגוון מנות ביתיות, ומוסיפה צבע וטעם מוכר ואהוב.
הפטרוזיליה גדלה בשיטה הידרופונית ומגיעה במארז של כ-70 גרם, בכמות נוחה לשימוש יומיומי במטבח. מעבר לתרומתה הקולינרית, פטרוזיליה היא גם עשב תיבול המזוהה עם ויטמינים ונוגדי חמצון טבעיים. המוצר נמצא תחת פיקוח מהדרין רבנות לב השרון.
- ₪8.00 למארז
- (₪11.43 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פטרוזיליה הידרופונית זמינה לאורך כל השנה.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי במגירה או בקופסה סגורה עם נייר סופג. מומלץ להשתמש בה בתוך כמה ימים כדי ליהנות מהמרקם והניחוח שלה.
ערכים תזונתיים
פטרוזיליה מוסיפה למנה רכיבים תזונתיים אופייניים לעלים ירוקים, ובהם ויטמינים ומינרלים. היא מתאימה כתוספת ירוקה מגוונת לארוחות.
איך לאכול
קצצו והוסיפו לסלט קצוץ, טחינה או מטבל יוגורט. אפשר לשלב גם במרקים, קציצות, אורז ועשבי תיבול למילוי.
שאלות נפוצות
האם הפטרוזיליה מתאימה לאכילה ללא בישול?
כן. אפשר לקצוץ אותה ולהוסיף למנות קרות או חמות, אך מומלץ לשטוף את העלים לפני השימוש. היא מתאימה במיוחד כתוספת לסלטים, ממרחים ומטבלים, וגם לסיום הכנה של תבשילים.
מה המשמעות של גידול הידרופוני?
פטרוזיליה הידרופונית גדלה בשיטה המבוססת על אספקת מים וחומרי הזנה לצמח. למוצר זה יש פיקוח הלכתי בנושא חרקים, והוא נמכר כמארז של כ־70 גרם לשימוש ביתי.
אפשר להקפיא פטרוזיליה?
אפשר. לאחר שטיפה וייבוש יסודי, קצצו את העלים והקפיאו בקופסה או בשקית סגורה. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן היא מתאימה בעיקר למרקים, קציצות, רטבים ותבשילים.
איך משתמשים בגבעולים של הפטרוזיליה?
גם הגבעולים אכילים וניתן לקצוץ אותם דק יחד עם העלים. הם מתאימים במיוחד למרקים, צירים, קציצות ותבשילים. אם רוצים מרקם עדין יותר בסלט או במטבל, אפשר להשתמש בעיקר בעלים.
מוצרים קשורים
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
(₪5.60 ל- 100 גר')
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. 2 לאליק, 2 סלנובה, 2 צבעים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪29.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
2 ב-₪27.00
(₪6.00 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-70 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪8.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
